הרבה מהטכניקות בבישול המולקולרי דורשות הוספה כמויות מדוייקות של חומרי גלם, לעיתים בכמויות של גרמים בודדים. לצורך שקילה של כמויות אלו יש להצטייד במאזניים מתאימים, כמו אלה המוצגות כאן.

• מאזניים מדוייקים ואמינים
• כושר שקילה: 100g x 0.01
• כיול אוטומטי
• מגש עליון כולל כיסוי הגנה
• פשוט ונוח לשימוש
• תגובה מהירה
• מופעל ע"י סוללות